شاهد ما قاله جيران وأقارب الفقيد “عبد الرحمن مول كران” في يوم جنازته

وفق العديد من معارف الراحل، فإن نشاطه بدأ في ستينيات القرن الماضي، وإن كان ليس الأول من عمل في هذا المجال، إلا أنه يعد أول من أسس لفرن خاص بهذه الأكلة التي ذاع صيتها في أرجاء المغرب، ويرجع الفضل في ذلك إليه.

عرف عنه، أنه رجل كريم، يستقبل زبنائه بابتسامة دائمة، وحتى عندما اعتزل العمل وكلف أبنائه ومساعديه، بالاستمرار في تجارته هذه، كان يواظب على الحضور إلى محله حتى يوزع على الزبناء ابتسامته التي لم تكن تفارقه، وكانت سرا من أسرار نجاح تجارته طوال العقود الماضية.

تعلم على يد “با عبد الرحمان”، العشرات من “الحريفية”، الذين فتحوا بعد ذلك محلات خاصة بهم في وجدة، بل وفي مناطق أخرى.